Как сделать семгу в фольге в духовке
Запеченная рыба в фольге в духовке
Запечь стейки сёмги с лимоном в фольге в духовке и просто, и быстро. Такая вкусная рыбка подойдёт для романтического ужина, её можно подать и на праздничный стол. Ну а в будний день она станет отменным ужином. С приготовлением справится даже начинающий кулинар. Для рецепта потребуются готовые стейки из охлаждённой сёмги толщиной 1,5 см.
Для приготовления этого блюда подойдет и семга, и форель, и менее дорогая горбуша. Картофельный гарнир запекается сразу же вместе с рыбой, а молочный соус делает рыбу нежной и мягкой. Сырная корочка придаст аппетитный вид.
Если вам повезет и вы найдете скумбрию свежую, пусть даже замороженную, вы не представляете себе, какая это вкуснятина! Честно говоря, я довольно много времени потратила, пока нашла, где такую. Рикотта, в отличие от творога, имеет более сладкий вкус. Поэтому, если вам не нравится классическая запеканка, обязательно попробуйте сделать ее с рикоттой.
